Défi pour la terre - Des fraises au printemps

".... Julie Andrieu, Marc Veyrat, Jean Montagard : trois personnalités du monde de la cuisine, vous proposent leurs recettes de saison.

Pour chacune, vous disposez de 3 menus composés d’une entrée, d’un plat principal et d’un dessert.

Au regard de chaque recette, nous vous proposons un zoom sur l’ingrédient principal : son histoire, son terroir, ses variétés, ses effets sur la santé. ...."

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