Nous mangeons trop de viande !

La viande,

cela fait partie de la culture culinaire française, comme de la culture McDonald

mais savez-vous qu'indirectement cela coûte cher à la planète et qu'il faut sept fois plus de surface pour produire un kilo de protéines animales qu'un kilo de protéines végétales, idem pour la consommation d'eau et que lorsqu'on parle d'effet de serre, produire de la viande coûte cher en C0² ?

Plus d'infos [sur ce site !] et sur Viande.info